１２件纪念品让你永忆湖南新鲜

通常情况下，中国红瓷器在烧制多件中才能出一件成品，所谓“十窑九不成”，便是指烧制红瓷之难。但在２０世纪末，醴陵陶瓷却突破了难题，烧出了色泽鲜艳、表面纯净的大红色瓷器。 

　　现有的醴陵红瓷，以“毛瓷系列”最为畅销，瓷器上的图案文字都与毛主席的诗词有关。市面上的红瓷一般是描金系列和彩绘系列，湖南各大百货商店，以及红瓷专卖店均有销售。 

　　除红瓷之外，烧制精美的醴陵瓷器和铜官窑瓷器均有美名。 

　　湘绣 

  

　　作为中国四大名绣之一，湘绣源远流长。湘绣以画稿为蓝本，“以针代笔”，“以线晕色”，在刻意追求画稿原貌的基础上，进行艺术再创造。湘绣针法现有７０多种，线色万千，选配各种不同色阶的绣线——丝线或绒线。绣制出来的物象，不但保存着画稿原有的笔墨神韵，而且更添真实性和立体感。湘绣著名针法“筋毛针”，所绣狮、虎别具神采。今天，更发展到异形异面的双面绣。 

　　买湘绣，最方便的地方是长沙火车站附近的湖南省湘绣研究所，这里绣品正宗，还建有中国湘绣博物馆，馆内珍藏的绣品达６０００余件，足够你享受一场视觉盛宴。其次，在长沙市开福区捞刀河镇的沙坪也有许多湘绣厂，选择多多。 

　　白沙烟 

  

　　“才饮长沙水，又食武昌鱼”，毛泽东曾在词中提及的“长沙水”，就是指的白沙井水，而以“白沙”命名的品牌，则是湖南当地人的最爱，如白沙烟、白沙啤酒等。 

　　白沙烟是湖南的名烟，从低档到高档的颜色是从白色到深色，分软白沙、盒白沙、白沙精品一代、二代。瘾大的本地烟民不抽别的，就爱５元一包的白沙，若是送人，当然还是精品的较为“洋气”。 

　　安化黑茶 

　　益阳安化的千两茶被喻为“天下第一茶”、“世界茶王” 。传说曾经有一支千两茶，在装运上船时不慎跌落资江，七年后被人捞起，其芯仍然干燥如旧。陈年千两茶茶胎色泽如铁而隐隐泛红，开泡后陈香醇和绵厚，汤色透亮如琥珀，滋味圆润柔和令人回味。与选料嫩度要求高的贡茶不同，千两茶的原料成熟而粗糙，主要供给以肉食为主的边区少数民族饮用，值本低廉。这个“草根”产品，在经过历史的沉淀和发酵后，反而倍受世人欢迎。 

　　菊花石 

　　菊花石是湖南省浏阳市的独特手工艺品，用生成于２．７亿－２．７５亿年前的菊花石雕琢而成。此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯。由天青石或方解石矿物组成花瓣，花瓣中心由近似圆形的燧石构成花蕊，活似怒放盛开的菊花，故名“菊花石”。雕琢艺人利用菊花石这些特点，精工雕琢，理出花瓣，添枝加叶，浮雕成丛丛菊花。近年来，突破平面造型，发展到立体多层花卉，并使人物进入这一独特的工艺品。 

　　凤凰蜡染 

　　凤凰蜡染原始古朴，分为两大流派：一为土家族蜡染印花布；一为苗族蜡染土布。土家蜡染印花注重配色纯净，讲究立意构图，成形的布料呈花异彩流布，幅面艺术风格特异纯美，突出的工艺特点为热色；苗族蜡染土布注重染色纯，不讲究华美雕饰，给人一种自然纯净的艺术感，突出的工艺特点为冷色。 

　　凤凰古城还有扎染、织锦、银饰，均较有特色。把色彩艳丽的扎染花布拿回家，当窗帘、灯罩、桌布来使用，均有意想不到的效果。而土家族的织锦则由手工编织，做工精细，制作时间相对较长，价格也就相对要昂贵一些。古城区内还有许多银饰店，银饰分老银和新银。老银从民间收集而来，一般以苗族银饰为主，无论在做工和设计上都具有浓郁的民俗特色，这样的银器价格较贵。 

　　君山银针 

　　“洞庭天下水，君山岛上茶”，君山银针产于岳阳洞庭湖中的君山，芽头茁壮、金黄、挺直、金毫鲜亮，汤色杏黄，香气清爽，滋味甘醇。冲泡时芽叶悬挂水面，继而几起几落，徐徐下沉，竖立，状似群笋出土。芽光水色，浑然一体，历来传为美谈。 

　　湘潭槟榔 

  

　　头一次吃槟榔的人，一口嚼下来，全身发红、头脑发晕、通体冒汗，均属于正常反应，而湖南吃惯了槟榔的人，最喜欢这种劲头十足的湘潭槟榔。一支烟，一杯茶，一口槟榔，酒足饭饱之后备齐这三样，真是快活过神仙。 

　　芝麻味、桂花味、薄荷味、奶油味……有着３００多年历史的湘潭槟榔，如今口味选择更多。随便在湖南的哪一条街巷，走进一家便利店，都有槟榔出售，３－５元一包。 

　　湘莲 

　　广布于湖南省各地，以洞庭湖地区最为集中。颗粒圆大，色白如凝脂，肉质饱满，蒸煮易熟，久煮不散，汤色青，香气浓，味鲜美。“冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴。湘潭为著名产区，有红莲、白莲之分。现在湖南各大超市均有包装精美，去壳去皮的干品销售。 

　　有人曾问：湘西在哪里？湘西在沈从文的书里，在宋祖英的歌里，在黄永玉的画里，在芬芳的酒鬼酒里。酒鬼系列酒利用武陵山脉金龟山脚下的三眼泉水，充分吸纳民间酿酒工艺、湘泉制酒工艺之精华，再经地窖或溶洞封藏，自然老熟，大师勾调成品，又被誉为“无上妙品”。 

　　酒鬼酒 

　　“吊吊手，街上走，嚼槟榔，交朋友。”这是一首流传在湘潭街头巷尾的民谣，生动地反映了槟榔与湘潭食文化的不解之缘。 

　　灯芯糕 

　　因状似灯芯而得名，糕点色泽洁白，根条粗细均匀，油润柔和，弯曲成圈而不断，入口软韧清香，爽口不沾，香甜有辛，肉桂味浓郁，且因含有油脂，点火易燃。营养丰富，有利肝肺、固脾胃、坚筋骨、通血脉等作用。３－５元／包，各大超市有售，尤其以湘潭出产的最走俏。 

　　临武鸭 

　　在各大型超市里都会有郴州特产临武鸭的熟食专柜。独立分装的小包装，适合随身携带，种类又分鸭舌、鸭肉、鸭脯、鸭肫、鸭腿、带骨鸭肉、鸭脖、鸭翅、鸭脚等，还有整只和礼品装。而湘都、唐人神、仁仔、迷你、童胖子等品牌的酱板鸭也各有特色。其它如简四毛、步步为赢、口口香等品牌的熟食，也是本地人的最爱。